De pluk- en oogsttuin Hortus Populus maakt werkt mee aan een initiatief om meer en beter lokaal voedsel te kunnen produceren en te verkopen, zodat vraag een aanbod door het jaar heen op elkaar is afgestemd. Tijdens dit project werken CommunityFarming Online met Trinity Software en Wageningen University & Research d samen om informatie en kennis over lokaal voedsel te bundelen en om te zetten in een online database die voor iedereen beschikbaar is. Dit project is één van de eerste in een serie samenwerkingsafspraken die bijdragen aan meer lokaal voedsel in Zuid-Holland.
Recente reacties